Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 kocka Zeleninový bujón
• 1 KS Zemiaky
• 1 Kg Zeler sušený
• 100 ml Smotana na varenie
• 3 KS Čierne korenie
• 3 KS Nové korenie
• 1 ČL Soľ

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Zeler očistíme a olúpeme, nakrájame na väčšie kocky. Rovnaké množstvo zemiakov olúpeme a nakrájame na podobné kocky ako zeler. Vložíme do vriacej vody, pridáme korenie, bujón a osolíme. Varíme do mäkka.

2. Krok 2.

   Po dovarení vyberieme korenie a rozmixujeme. Pridáme smotanu, môže byť aj kyslá. Zelerovú polievku dochutíme podľa svojej chuti.

Celý postup nájdeš SEM

---