Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 KS Cibuľa
• 1 PL Múka hladká
• 1 KS Karfiol
• 300 g Zemiaky
• Soľ (podľa chuti)
• Rasca (podľa chuti)
• 200 ml Mlieko polotučné
• 200 ml Sladká smotana
• 50 g Maslo

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Cibuľu si nakrájame na jemno. Na masle si speníme nakrájanú cibuľu.

2. Krok 2.

   Pridáme polievkovú lyžičku hladkej múky a urobíme si zápražku.

3. Krok 3.

   Karfiol si očistíme a nakúskujeme. Zemiaky si očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky.

4. Krok 4.

   Pridáme karfiol a zemiaky, soľ, korenie, rascu zalejeme vodou a necháme variť do mäkka asi 30 minút.

5. Krok 5.

   Nakoniec pridáme mlieko alebo sladkú smotanu.

6. Krok 6.

   Necháme polievku prevrieť a hotovo. Prajeme vám dobrú chuť!

---