Ingrediencie

Potrebujeme:

• 300 g Bravčové koleno
• 1 KS Cibuľa
• 3 strúčik Cesnak
• 5 KS Čierne korenie
• 5 KS Nové korenie
• Soľ (podľa chuti)
• 2 Konzerva Fazuľa červená
• 3 KS Zemiaky
• 2 PL Múka hladká
• 0,5 l Mlieko polotučné

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Dáme si variť koleno s celou cibuľou, cesnakom, celým čiernym a novým korením, bobkový list a soľ. Varíme cca 2,5 hodiny .

2. Krok 2.

   Koleno vyberieme na bok a pridáme fazuľu. Ja som dala 2 konzervy, lebo som nemala namočenú a pokrájane zemiaky. Necháme variť do mäkka .

3. Krok 3.

   Z hladkej múky urobíme svetlú zápražku a rozhabarkujeme v mlieku . Vlejeme a necháme prevrieť.

---