5 / 5 (2 hodnotení)
Príprava: 30 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 3
Zdroj: kaufland.cz
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 3 PL Maslo
- 3 PL Kyslá smotana
- 100 ml Mlieko plnotučné
- 1 zväzok Kôpor
- 200 ml Smotana na šľahanie
- 2 PL Múka hladká
- 500 ml Hovädzí vývar (alebo voda)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Kôpor preberieme, opláchneme, osušíme a nasekáme na drobno.
-
Krok 2.
V hrnci roztopíme maslo, zapražíme s maslom a orestujeme. Zalejeme vývarom alebo vodou a povaríme. Stačí variť 15 - 20 minút. Kým sa nerozvaria prípadne hrudky. Pridáme kôpor a mlieko. Omáčku necháme prevrieť.
-
Krok 3.
Kôprovú omáčku dochutíme octom a osolíme. na koniec vmiešame smotanu.
-
Krok 4.
Omáčku porúčam podávať k hovädziemu mäsu.