Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Domáci púpavový sirup

.

Kuchár/ka: Peter Lauf
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 05.05.19

4.75 / 5 (4 hodnotení)
Príprava: 60 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 200
Zdroj: Lucka Hanusková‎

Ingrediencie


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Púpavový sirup: 250ks kvetov púpavy a jeden nakrájaný citrón som zaliala vychladnutou prevarenou vodou 1,2 l a nechala som prikryté lúhovať 24 hodín. Potom som to precedila cez sitko a utierku riadne vytlačila všetku šťavu, pridala som 1kg cukru, priviedla do varu a chvíľu varila. Predtým ako som to dala do fliaš som tam dala 1čl kyseliny citrónovej ????



Jablkový hnetený
Kapustový šalát
Losos s hráškovým kuskusom