Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Bravčová roláda s jogurtovou omáčkou

.

Kuchár/ka: Deni
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 28.05.18

5 / 5 (2 hodnotení)
Príprava: 80 minút
Náročnosť: Stredný
Porcie: 6
Zdroj: Deni

Ingrediencie


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Bravčové mäso pomelieme s cibuľou, pridáme vajíčko, soľ a čierne korenie. Ak je potrebné, tak pridáme trocha strúhanky a všetko spolu poriadne rozmiešame.

  2. Krok 2.

    Na pracovnej doske si rozložíme alobal a na ňom si mäsovú zmes vytvarujeme do placky. Na mäso ukladáme šunku, plátkový syr plátky slaniny (môžeme aj uvarené vajíčko) a najemno nastrúhané nakladané uhorky.

  3. Celý postup nájdeš SEM



Kuracie v zemiakovej placke a šalát Coleslaw
Bravčové karé na horčicovej omáčke so zeleninou
Cesnaková nátierka