Ingrediencie

Potrebujeme:

• 500 g Kuracie mäso
• 1,5 Kg Zemiaky
• 1 KS Cibuľa
• 1 kelímok Smotana na šľahanie
• Soľ (podľa chuti)
• Grilovacie korenie (podľa chuti)
• Sušený cesnak (podľa chuti)
• Rozmarín (podľa chuti)
• Rasca mletá (podľa chuti)
• Olej (podľa potreby)
• Maslo (podľa potreby)
• 150 g Tvrdý syr

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Na oleji necháme speniť cibuľu, pridáme mäso a sprudka orestujeme. Osolíme, okoreníme čiernym korením a sušeným cesnakom a dôkladne premiešame.

2. Krok 2.

   Pekáčik alebo zapekaciu misu vymažeme maslom, vysypeme polovicu na kocky nakrájaných zemiakov, osolíme a okoreníme rascou, sušeným cesnakom a grilovacím korením, vsypeme kuracie mäso, zasypeme zvyškom zemiakov, opäť osolíme a okoreníme.

3. Krok 3.

   Zalejeme smotanou, zakryjeme nepriedušne vekom alebo alobalom a dáme na pol hodinky do rúry na 180 °C.

4. Krok 4.

   Potom odklopíte a dopekáme do farby. Navrch môžeme posypať Nivou alebo tvrdým strúhaným syrom.

---