Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 Kg Bravčové karé (na plátky)
• 300 g Slanina (na menšie kocky)
• 300 g Šampiňóny (na menšie kocky)
• 200 ml Kyslá smotana
• 1 KS Cibuľa (nadrobno, stredná)
• 1   Paprika červená (nakrájaná, stredná)
• 100 g Múka hladká
•   Soľ (podľa chuti)
•   Čierne korenie mleté (podľa chuti)
•   Červená paprika sladká (podľa chuti)
• 200 ml Vývar (na podliatie)
• 1 strúčik Cesnak (nadrobno)
• 100 ml Olej
•   Majoránka (podľa chuti)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Celé jedlo som robil na jednej panvici. Panvicu s olejom som rozohrial. Pridal nakrájané šampiňóny, opražil do hneda a dal na bok.

2. Krok 2.

   V tej istej panvici som opražil na menšie kocky nakrájanú slaninu a dal na bok.

Celý postup nájdeš SEM

---