Ingrediencie

Potrebujeme:

• 600 g Bravčové karé
• 1 PL Bravčová masť
• 1 KS Cibuľa
• 1-2 strúčik Cesnak (podľa chuti)
• 400 g Mrazená zelenina (Alebo podľa chuti)
• 1 kelímok Kyslá smotana (30%)
•   Soľ (podľa chuti)
•   Čierne korenie (podľa chuti)
• 1 PL Dijonská horčica

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Plátky som posolil okorenil a na kačacej masti (môže byť aj bravčová) sprudka opiekol z obidvoch stranách. Orestované plátky dáme na bok.

2. Krok 2.

   Na tom výpeku som orestoval najemno nakrájanú cibuľu s cesnakom, pridal zeleninu, kyslé uhorky a podlial s vývarom. Ak nemáte vývar tak vodou.

Celý postup nájdeš SEM

---