Ingrediencie

Potrebujeme:

• 800 g Bravčové karé
• 1-2 PL Bravčová masť
• 1 KS Cibuľa (nadrobno)
• 1-2 strúčik Cesnak (podľa chuti)
• cca 1 PL Múka hladká (na obalenie)
• 1 Konzerva Šampiňóny
• cca 3 dl Vývar (alebo voda)
• 1 PL Horčica plnotučná
• Worcestrová omáčka (podľa chuti)

Príloha

• Ryža
• Hrášok
• Zelenina mix

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Mäsko narežeme na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme jemne v hladkej múke a sprudka z oboch strán osmahneme na masti.

2. Krok 2.

   Karé vyberieme, do výpeku dáme na jemno nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme, mletú papriku, šampiňóny, podlejeme vývarom...

3. Krok 3.

   Ďalej pridáme lyžicu plnotučnej horčice, worčestrovej omáčky a vrátime mäsko dusíme do mäkka

4. Krok 4.

   Podávame s obľúbenou ryžou... v mojom prípade je to ryža s hráškom a domáca zeleninka. Dobrú chuť

---