Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Bravčové stehno na zeleninovej omáčke s cestovinou

My sme si dnes pochutili na br. stehne na zeleninovej omačke z cestovinkou.

Kuchár/ka: ELA
Vhodné na : Obed
Recept pridaný: 25.11.20

5 / 5 (1 hodnotení)
Príprava: 60 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 4
Zdroj: ELA

Ingrediencie

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Br. Stehno narežeme na plátky vyklepeme osolíme okoreníme obalíme jemne v hl. múke zprudka osmahneme na masti z každej strany mäsko vyberieme a vo výpeku si osmahneme.

  2. Krok 2.

    1 cibuľku nadrobno, v strúčiky cesnaku nadrobno, 2 mrkvičky na kocky, 1 petržlen, pol menšieho zeleru podlejeme vývarom pridáme bobkový list, nové korenie, karí korenie, cele čierne korenie ja to dávam do sitka nemusím loviť.

  3. Celý postup nájdeš SEM



Kuracie rizoto so zeleninou a restovanou pečienkou
Struková mliečna polievka
Nepečené jahodové rezy