Plnená morčacia roláda so syrom a špenátom
.
Kuchár/ka: Mária Fiľakovská
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 02.11.20
5 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 90 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 5
Zdroj: Mária Fiľakovská
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 1 KS Morčacie prsia (môžeme použiť aj kuracie prsia alebo vykostené kurča)
- 150 g Tvrdý syr (plátky)
- 100 g Šunka
- 1 balenie Špenát (čerstvý)
- 100 g Sušené paradajky
- Soľ
- Čierne korenie mleté
- Cesnak
- 1 PL Olej olivový
- Bravčová masť (na vymastenie plechu)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Morčacie mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme.
-
Krok 2.
Rozložíme na alobal pláty mäsa, dáme naň plátky syra, šunky, na olivovom oleji podusený cesnak so špenátom a nakrájané sušené paradajky (paradajky nemusia byť ak nemáte radi).