Ingrediencie

Potrebujeme:

• 5 PL Múka polohrubá (plných)
• 1 KS Zemiaky (Nastrúhaný)
• Soľ (podľa chuti)
• 1 KS Vajce
• 250 g Špenát mrazený

Kuracie v syrovej omáčke:

• 500 g Kuracie prsia
• Soľ (podľa chuti)
• Korenie (podľa chuti)
• Sójová omáčka (podľa chuti)
• 1 balenie Smotana na šľahanie (33%)
• 5 KS Tavený syr (v črievku, karička)
• 1 strúčik Cesnak

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Z rozmrazeného špenátu, múky, vajec, prelisovaného cesnaku, nastruhaneho zemiaku a soli vypracujeme cesto.

2. Krok 2.

   Do väčšieho hrnca dáme zovrieť vodu, osolíme ju a pridáme do nej lyžicu oleja. Keď voda zovrie, pretrieme do nej cesto cez sito na halušky. Halušky varíme približne 7 až 10 minút (vyplávajú na povrch).

3. Krok 3.

   Kuracie v syrovej omáčke Kuracie prsia nakrájať na kocky, osoliť, okoreniť a ja pridávam aj sójovú omáčku. Na oleji z prudka orestujem a dusím do mäkka. Keď je mäsko hotové zalejem 33% smotanou a pridáme syr v črievku, ja som dala 5ks karička :)

4. Krok 4.

   Keď to zovrie a syr sa roztaví, na koniec pridám pretlačený cesnak.

---