Domáci kurací Gyros
Skvelé domáce a jednoduché Gyros, ktoré máte hotové za pár minút a pochúťka je na svete. Kurací gyros s hranolkami. Recept ako pripraviť doma výborný gyros tanier.
Kuchár/ka: Štefan Halàsz
Kuchyňa :
Recept pridaný: 07.04.20
Ingrediencie
Gyros:
- 4 KS Kuracie prsia
- Gyros korenie (podľa chuti)
- Bylinné korenie (podľa chuti)
- Soľ (podľa chuti)
- Karí korenie (podľa chuti)
- 2 kelímok Jogurt biely
- 1 kelímok Kyslá smotana
- Majonéza (podľa chuti)
- Majoránka (podľa chuti)
- Červená paprika sladká (podľa chuti)
- Oregáno (podľa chuti)
- Šalát (podľa chuti)
- Hranolky (alebo am. zemiaky, podľa chuti)
- Paradajka
- Paprika červená (podľa chuti)
- Uhorka šalatová
Dresing:
Príloha:
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Kuracie mäso si nakrájame na prúžky, okoreníme gyros korením, môžme nechať postáť v chladničke. Osmahneme na panvici na kúsku oleji a opekáme kým nemá mäso farbu a chuť.
-
Krok 2.
Nastal čas na dresing: Jogurty, smotanu, bylinky môžme pridať aj majonézu dáme do nádoby a zmiešame tyčovým mixérom, ak by ste chceli môžete pridať kúsok obľúbeného syra.
-
Krok 3.
Prílohu zvolíme podľa chuti. Ja som zvolil hranolky s tým čo som našiel :)