Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 Kg Údené mäso
• 3 KS Bobkový list
• 5 KS Nové korenie
• 2 KS Cibuľa žltá
• 1 Kg Kapusta kyslá
• 3 KS Zemiaky
• Olej slnečnicový

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   1. Mäso dáme variť do vody, pridáme bobkový list, cibuľu v celku a nové korenie. Varíme cca hodinu.

2. Krok 2.

   2. Kapustu si prepláchneme čistou vodou. Cibuľu nakrájame a opražíme na oleji a pridáme kapustu. Zalejeme vodou, osolíme a pridáme cukor. podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Podlievame a dusíme cca hodinku. Keď je kapusta mäkká, pridáme nastrúhané zemiaky, tie ju zahustia. Podľa chutí, osolíme, ocukríme. Kapusta musí byť sladkastá.

Celý postup nájdeš SEM

---