Ingrediencie

Potrebujeme:

• 2 KS Cibuľa žltá
• 500 g Bravčové karé
• 3 KS Vajce slepačie
• 2-3 KS Párky
• 3 PL Horčica plnotučná
• 1 balenie Tarhoňa

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Mäso narežeme na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme, potrieme horčicou a dáme odležať do chladničky. V hrnci mäso potom z prudka opečieme a vyberieme z hrnca.

2. Krok 2.

   vo výpeku opražíme nakrájanú cibuľu,vložíme mäso naspäť a pridáme vývar. Dusíme do mäkka a zatiaľ si na drobno nakrájame párky a uvarené vajcia.

3. Krok 3.

   Scedíme do druhého hrnca, aby ostala iba šťava, pridáme vajce a párok, zahustíme zátrepkou (voda, hl. múka,červená paprika) a pridáme mäso. Cibuľu vyhodíme, jedlo prevaríme, dochutíme a podávame s tarhoňou.

---