Prajeme dobrú chuť :)

Vyprážaná ryža s kuracím mäsom

Veskrze nemám moc ráda ostrá a kořeněná jídla, takže většinou nevařím žádné ztřeštěné "hubopaly"..

Ukáž celý recept

Kuchár/ka: Danula Vašíčková
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 13.01.20

4.5 / 5 (4 hodnotení)
Príprava: 40 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 4
Zdroj: Danula Vašíčková

Ingrediencie


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    V panvici na oleji sprudka orestujeme mäso a odložíme nabok. cibuľkou.

  2. Krok 2.

    Potom pridáme kvapku oleja, do panvice vlejeme vajcia, pokvapkáme sójovou omáčkou, zamiešame a klasicky osmažíme, ako praženicu, len je tentoraz urobíme trošku suchšie.

  3. Krok 3.

    Odložíme k mäsu, opäť pridáme kvapku oleja, kurkumu a chilli pastu, potom vsypeme mrkvu a premiešame. Orestujeme dozlata, potom zalejeme asi 2 lyžicami vody, zakryjeme pokrievkou a necháme máličko zmäknúť, mrkva by mala zostať tzv. -Na skus-.

  4. Krok 4.

    Potom pridáme mäso, vajcia a ryžu, dochutíme sójovou omáčkou, prípadne dosolíme. Pri servírovaní dozdobíme jarnou cibuľkou



Zemiakový prívarok
Fazuľový guláš z údeným mäsom
Španielska Paella