Vyprážaná ryža s kuracím mäsom
Veskrze nemám moc ráda ostrá a kořeněná jídla, takže většinou nevařím žádné ztřeštěné "hubopaly"..
Kuchár/ka: Danula Vašíčková
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 13.01.20
4.5 / 5 (4 hodnotení)
Príprava: 40 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 4
Zdroj: Danula Vašíčková
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 600 g Ryža (vopred uvarená, vychladená)
- 600 g Kuracie mäso (používam stehenné, na tenké rezance)
- Olej
- 1 ČL Čili omáčka (chilli pasta)
- 1 ČL Kurkuma (mletá)
- Sójová omáčka (podľa chuti)
- 3 KS Mrkva (na tenké prúžky)
- Jarná cibuľka (dozdobenie)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
V panvici na oleji sprudka orestujeme mäso a odložíme nabok. cibuľkou.
-
Krok 2.
Potom pridáme kvapku oleja, do panvice vlejeme vajcia, pokvapkáme sójovou omáčkou, zamiešame a klasicky osmažíme, ako praženicu, len je tentoraz urobíme trošku suchšie.