Ingrediencie
Potrebujeme:
- 2 KS Kuracie prsia (na prúžky)
- 1/2 KS Cibuľa (nadrobno)
- 1 KS Paprika červená (na prúžky)
- 2 strúčik Cesnak (na plátky)
- kúsok Pór (na prúžky)
- Olej
- Soľ (podľa chuti)
- Grilovacie korenie (podľa chuti)
- Čierne korenie mleté (podľa chuti)
- Solamyl
- Sójová omáčka
- 500 g Zemiakové pyré
- 200 g Detská krupica
- 1 KS Vajce
- 1 ČL Sušený cesnak
- trochu Grilovacie korenie
- Soľ (podľa chuti)
Smajlíci:
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Kuracie mäso premiešame v miske s grilovacím korením a neskôr so Solamylom. Dbáme, aby sa všetky kúsky mäsa rovnomerne obalili. Na panvici na troške oleja sprudka orestujeme papriku spoločne s cibuľou a cesnakom a zmes vysypeme do misky. Do panvice prilejeme olej, vsypeme mäso a sprudka ho orestujeme.
-
Krok 2.
Potom zastříkneme sójovou omáčkou, premiešame a zalejeme trochou vody. Pridáme scedené šampiňóny a orestovanou zeleninu, premiešame a necháme pod pokrievkou chvíľu prehriať. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
-
Krok 3.
Smajlíci: Vymiešať hustejšie cesto (aby netieklo) a sáčkom s hladkou hubkou striekať na plech s papierom na pečenie kolieska, naolejovanou špilkou vytvoríme očičká a pusinku. Pečieme asi 30 minút na 180 stupňov.
-
Krok 4.
Ja asi po desiatich minútach (keď sa utvorí zvrchu chrastičky) potriem zľahka olejom.