Zemiakový guláš so špekačkou
Veľmi jednoduché jedlo, hlavne časovo nenáročné a ešte k tomu aj pomerne lacné.
Kuchár/ka: Iveta Lapínová
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 03.11.19
4.67 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 40 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 4
Zdroj: Iveta Lapinová
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 1 Kg Zemiaky
- 1 KS Cibuľa
- 4 KS Špekáčky
- 3 PL Olej
- Soľ (podľa chuti)
- Červená paprika sladká (podľa chuti)
- Pitná voda
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Cibuľu nakrájame na drobno, zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľku zľahka orestujeme na oleji, pridáme zemiaky. Osolíme, pridáme korenie a červenú papriku podľa chuti, chvíľu restujeme, premiešame a zalejeme vodou.
-
Krok 2.
Voda by mala takmer zakryť zemiaky. Varíme do zmäknutia zemiakov na miernom ohni.