Ingrediencie
Potrebujeme:
- 250 g Eidam tehla
- 300 g Kuracia šunka
- 3 KS Vajce slepačie
- 4 KS Tavený syr (Apetito alebo Syrokrém)
- štipka Soľ
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
1.Syr si dáme nakríjať na cca 0.5cm plátky. Naukladáme ho na plech na papier na pečenie, tak aby sa prekrýval na krajoch a dáme do vyhriatej rúry kým nezmekne tak aby sa dal formovať.
-
Krok 2.
2.Medzitým si pripravíme plnku : Šunka musí byť tiež nakrájaná. Na tvrdo uvarené vajíčka ošúpeme a pretlačime vidličkou, pridáme syrokrém, na kocky nakrájanú šunku ( odložíme si trocha šunky na vystlanie rolády ) a petržlenovú vňať. Všetko spolu dobre premiešame.
-
Krok 3.
3.Syr vyberieme z rúry, naukladáme naň plátky šunky a rozotrieme plnku. Stočíme do rolky, zabalíme do alobalu a dáme na noc do chladničky.