Ingrediencie

Potrebujeme:

• 800 g Bravčové karé
• 3 KS Mrkva (väčšie)
• 1 KS Petržlen
•   Zeler (kúsok)
• KS Kaleráb
• 3 KS Bobkový list
•   Čierne korenie
•   Soľ
•   Čierne korenie mleté
• 250 ml Smotana na šľahanie
•   Citrónová šťava (z polovice citróna)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   1.Umyté a osušené mäso opečieme na oleji zo všetkých strán. Pridáme nakrájanú cibuľu, orestujeme a mäso vyberieme.

2. Krok 2.

   2.Pridáme nakrájanú zeleniu, koreniny a poriadne orestujeme.

Celý postup nájdeš SEM

---