Kuracie prsia na čínsky spôsob
.
Kuchár/ka: Iveta Lapínová
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 19.07.19
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 2 KS Kuracie prsia (cca 500g)
- 350 g Zelenina mix (podľa chuti)
-   Sójová omáčka (podľa chuti)
- 1 ČL Majonéza
- 2 dl Pitná voda
- 1 plátok Maslo
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Mäso aj zeleninu si pokrájame na rezance, mäso dáme do misky a pokvapkáme sójovou omáčkou. Je dobré nechať ho takto marinovať aspoň hodinu.
-
Krok 2.
Potom na panvici rozohrejeme olej a mäso restujeme. Otestované mäso vyberieme na tanier a v panvici orestujeme zeleninu, len asi 4—5 minút a potom k nej vrátime mäso. Vo vode rozmiešame maizenu a vlejeme k masovo zeleninovej zmesy. Privedieme do varu a odstavíme.
-
Krok 3.
Do takto pripraveného mäska ešte vložíme plátok masla, necháme voľne rozpustiť a potom jemne premiešame.
-
Krok 4.
Ako prílohu podávame ryžu :) dobrú chuť