Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 Kg Bravčová krkovička
• 5 strúčik Cesnak (alebo sušený cesnak 2 čl)
•   Soľ (podľa chuti)
• 1 ČL Červená paprika sladká
• 2 ČL Korenie 4 farieb
•   Grilovacie korenie (podľa chuti)
•   Rasca mletá (podľa chuti)
• 1 ČL Čili korenie mleté (ak chcete)
• 2-3 dl Olej

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Marináda: cca 5 strúčikov cesnaku (ja som dala sušeny cesnak 2 čl) soľ, 1čl mletá paprika, 2 čl korenia štyroch farieb, 1 PL horčice, grilovacie korenie, 1čl mletej rasce kto má rád pikantné 1čl chilli a 2-3dl oleja. Všetko spolu zmiešame

2. Krok 2.

   Krkovičku nakrájame na plátky, naklepeme a necháme najlepšie cez noc v chladničke v marináde. Aspoň 1 hod. pred grilovaním mäso vyberieme z chladničky a na rozohriatom oleji grilujeme z oboch strán pekne do červena.

Celý postup nájdeš SEM

---