Ingrediencie

Potrebujeme:

• 600 g Zemiaky (drobné)
• 2-3 KS Vajce
• 150 g Slanina (fajnovej prerastenej)
• 2 KS Cibuľa
• 2 PL Bravčová masť
•   Čierne korenie mleté (podľa chuti)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Opekané zemiačky so "strateným vajcom" a so slaninkou Zemiačky uvaríme v šupke do mäkka. Zatiaľ si slaninku pokrájame na kocky a cibuľu na menšie mesiačiky. Keď sú zemiačky uvarené, ošúpeme ich.

2. Krok 2.

   Na panvicu dáme rozohriat masť /alebo olej/ a pridáme ošúpané zemiačky v celku, osolíme a okoreníme, k tomu pridáme nakrájanú slaninku a cibuľu a opekáme do zlatista.

Celý postup nájdeš SEM

---