Kuracie prsia v trojobale so sezamom a nové zemiaky
Nic převratného, nic složitého a nic extra originálního... Jenže já jsem prostě dneska dostala chuť na řízečky. No a když taková mlsná huba, jako jsem já, dostane na něco chuť, tak přes to prostě "nejede vlak". Ale teď už jsem spokojená... :).
Kuchár/ka: Danula Vašíčková
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 08.07.19
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 3 KS Kuracie stehná (vykostené, očistiť a každý rozkrojiť na 4 menšie kúsky, alebo prsia)
- Soľ (podľa chuti)
- Sušený cesnak (podľa chuti)
- 1 hrsť Múka hladká
- 2 KS Vajce
- 50 g Sezam
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Mäso zľahka naklepeme, osolíme a posypeme sušeným cesnakom. Obalíme v hladkej múke, v rozšľahanom vajci a nakoniec v zmesi strúhanky sa sezamovými semiačkami.
-
Krok 2.
Smažíme vo vyššej vrstve oleja z oboch strán dozlatista a potom necháme na papierovej utierke odkvapkať.