Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Rýchle kuracie roládky s tarhoňou

.

Kuchár/ka: Iveta Lapínová
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 07.07.19

5 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 70 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 4
Zdroj: Iveta Lapinová

Ingrediencie


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Prsia prerežeme po dĺžke na polovice. Vzniknú nám 4 rezne. Každý zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme. Na každý rezeň uložíme štvrtku vajca, jeden kúsok párku a polovičku uhorky a pásik kápie. Rezeň pevne zvinieme, previažeme niťou, alebo spojíme špáradlom.

  2. Krok 2.

    Takto pripravené roládky z prudka opečieme na oleji z každej strany, do zlatista. Podlejeme asi 2 dcl vody a dusíme, asi 20 minút. Potom roládky vyberieme, omáčku zahustíme múkou podľa potreby. Nakoniec pridáme maslo a omáčku premiešame.

  3. Celý postup nájdeš SEM



Pečené teľacie na cibuľke a šťuchané zemiaky
Francúzke zemiaky s klobásou a špekačkou
Penne s omáčkou Bolognese