Ingrediencie

Potrebujeme:

• 6 KS Zemiaky
• 1 KS Cibuľa
• 200 g Šunka (plátková)
• 200 g Tvrdý syr (napr eidam)
• 2 KS Vajce
• 5 PL Múka hladká
•   Soľ (podľa chuti)
•   Čierne korenie mleté (podľa chuti)
• 2 strúčik Cesnak (prelisovať)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Očistíme zemiaky a prehnáme ich buď mixérom alebo ich zčuchame na strúhadle. V miske ich dobre rozmiešame s vajíčkami, soľou, korením, majoránom (alebo kôpor, je to na vás), cesnakom a nadrobno nakr´ájanou cibuľkou, syrom a šunkou.

2. Krok 2.

   Na rozpálenej panvici s olejom si vypražíme placky. Na dozdobenie pridáme jarnú cibuľku a môžeme pridať aj kyslú smotanu :)

3. Krok 3.

   Naše placky sú vhodné aj ako príloha ku mäsu. Dobrú chuť

---