Ingrediencie

Potrebujeme:

• 3 KS Tortilly
• 1 KS Vajce
• 100 g Anglická slanina (šunky alebo akejkoľvek iné voňavé údeniny (nadrobno pokrájať alebo nahrubo nastrúhať, ja dneska nastrúhala výberový špekáčik))
• 100 g Tvrdý syr (nahrubo nastrúhať, dala som obyč. Eidam)
• 100 g Zemiaky (varené, nahrubo nastrúhať )
•   Sušený cesnak (podľa chuti)
•   Čierne korenie mleté (podľa chuti)
•   Grilovacie korenie (podľa chuti)
•   Rozmarín (mletý)
• 12 plátok Saláma (na dozdobenie (ja dala Chorizo))
•   Soľ

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Tortillové KOŠÍČKY: Z tortill vykrájať pomocou vykrajovadla väčšie kvetinky (pomohla som si poklepaním na vykrajovač paličkou na mäso, aby sa tvary pekne vykrojil), vložiť do mikroténového sáčku, pokropiť máličko vodou, zabaliť a dať na chvíľku nahriať do mikrovlnky. Potom každú kytičku zvlášť vložiť do otvorov v Mafinový plechu, vtlačiť dovnútra prstami alebo napríklad malú pohárikom, naplniť zmesou zo syra, údeniny, zemiakov, cibuľky, byliniek a korenia, zakryť alobalom a dať na 10 minút do rúry na 180 stupňov.

2. Krok 2.

   Potom plech vybrať, odstrániť alobal a vložiť opäť do rúry asi na 10 minutiek, aby košíčky chytili peknú farbičku. Potom plech vybrať, každý košíček ozdobiť salámovou ružičkou a môžeme konzumovať - ​​teplé aj studené.

3. Krok 3.

   Pozn .: Jedna várka nestačí, takže robím všetko ešte raz dookola. : D

---