Prajeme dobrú chuť :)

Kuracie prsia na kocky v smotanovo-kari omáčke s mrkvou a cestovinami

.

Ukáž celý recept

Kuchár/ka: Ve KA
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 08.06.19

5 / 5 (4 hodnotení)
Príprava: 40 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 4
Zdroj: Ve Roni KA

Ingrediencie


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Kuracie prsia nakrájame na kocky a pražíme do kým sa nezatiahne, podlejem vodou za rovno s mäsom a pridám kari korenie cca 2 lyžičky a podusím pod pokrývkou asi 5 minút .. potom pridám soľ, čierne korenie, už predvarenú mrkvu nakrájanú na kocky (alebo z konzervy).. a zas podlejem vodou .. nechám prevrieť a pridám 1 šľahačkovú smotanu, znova nechám prevrieť.

  2. Krok 2.

    Ak treba dohustim múkou zmiešanou vo vode aby vznikla omáčka .. cestoviny uvariť v osolenej vode .. po uvarení odcedit a poliať troškou olivového oleja premiešať .. a podávať :)

  3. Krok 3.

    chuť mäsa by mala byť rázna po kari korením ale zároveň jemná po smotane. Môžte pridať trošku nastrúhanej citrónovej kôry ..



Znojemská hovädzia pečienka
Sviečková na smotane
Bolonské cestoviny s bešamelovou omáčkou