Ingrediencie

Potrebujeme:

• 600 g Morčacie prsia (alebo kuracie)
• 7   Olej olivový
• 2 ČL Karí korenie
• 2 PL Včelí med
• 3/4 ČL Dijonská horčica
•   Soľ (podľa chuti)
•   Čierne korenie mleté (podľa chuti)
• 500 g Cuketa
•   Ryža

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Príprava: prsia umyjeme a nakrájame na plátky. Naklepeme.

2. Krok 2.

   Vo väčšej miske zmiešame olivový olej, kari korenie, lístky tymianu, med a horčicu. Do zmesi vložíme mäso a dôkladne premiešame. Môžme nechať marinovať polhodinu až hodinu a kľudne aj cez noc, ale nemusíme.

3. Krok 3.

   Mäsko aj cuketu opečieme na grilovacej panvici. Šalát robím jednoducho. Nastrúham jednu uhorku, nadrobno nakrájame mladú cibuľku, rajcinou. Ochutím cesnakom, soľou, korením, octom a cukrom.

---