Grilované morčacie prsia na karí s cuketou
.
Kuchár/ka: Monika Kováčiková
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 02.06.19
4.67 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 45 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 4
Zdroj: Monika Kováčiková
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 600 g Morčacie prsia (alebo kuracie)
- 7 Olej olivový
- 2 ČL Karí korenie
- 2 PL Včelí med
- 3/4 ČL Dijonská horčica
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie mleté (podľa chuti)
- 500 g Cuketa
- Ryža
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Príprava: prsia umyjeme a nakrájame na plátky. Naklepeme.
-
Krok 2.
Vo väčšej miske zmiešame olivový olej, kari korenie, lístky tymianu, med a horčicu. Do zmesi vložíme mäso a dôkladne premiešame. Môžme nechať marinovať polhodinu až hodinu a kľudne aj cez noc, ale nemusíme.