Ingrediencie

Potrebujeme:

• 500 g Bravčová krkovička
• 1/2 ČL Soľ (podľa chuti)
• 1/2 ČL Korenie (podľa chuti)
• 2 a 1/2 PL Cukor trstinový
• 1 plechovka Mandarinkový kompót
•   Kokosová múčka

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Dobre, potrebujeme bravčovú krkovičku, soľ,korenie, trstinový cukor 2 pol.lyžice, mandarinkový kompót, strúhanku, kokosovú múčku.

2. Krok 2.

   Mäso som naklepala, osolila, okorenila, len som doň vklepala strúhanku s kokosom, sprudka opiekla z oboch strán a potom dala podliate do trúby na 180°C. Najprv prikryté a potom obrátila a nechala dopiecť otvorené, s cukru urobíme karamel, pridáme pomaly šťavu s kompótu a neskôr aj ovocie, polejeme mäsko.

Celý postup nájdeš SEM

---