Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Kuracie na paprike s cestovinami

Po delší době jsme si zase dopřáli nějakou tu klasiku, aby kluci neremcali, že vařím pořád nějaké novoty....

Kuchár/ka: Danula Vašíčková
Vhodné na : Obed
Recept pridaný: 30.04.19

4 / 5 (13 hodnotení)
Príprava: 50 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 5
Zdroj: Danula Vašíčková

Ingrediencie

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    KURACIE MÄSO na paprike s cestovinami: Stehenné rezne prekrojíme napoly, osolíme a opražíme z oboch strán na panvici. Potom priklopíme pokrievkou a necháme 10 minút dusiť. Odstavíme z platne.

  2. Krok 2.

    Na masle necháme speniť cibuľu, prisypeme mletú papriku a hladkú múku, orestujeme a potom zalejeme vývarom. Dôkladne všetko dohladka rozmiešame a varíme ľahkým varom asi 45 minút, občas premiešame. Pridáme cesnak a paprikovou pastu, prilejeme smotanu a dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Ešte chvíľku prevaríme, pridáme mäso aj s výpekom a necháme asi 10 minút prehriať.

  3. Celý postup nájdeš SEM



Domáci slepačí vývar
Plnené tvarohové knedlíčky
Roláda bez múky s ananasovo-kokosovým krémom