Ingrediencie

Potrebujeme:

• 600 g Bravčová krkovička
• 2 PL Horčica plnotučná
• 1 ČL Soľ
• 3/4 ČL Čierne korenie mleté (podľa chuti)
• 1 KS Cibuľa
• 1 KS Mrkva
• 1 hrsť Petržlenová vňať (podľa chuti)
•   Sójová omáčka (podľa chuti)
• 2-3 dl Kurací vývar (cca)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Na masle som orestovala na plátky pokrájané mäso, ktoré som okorenila, osolila a potrela horčicou. Mäso som vybrala na bok a pridala som nakrájanú mladú cibuľku s cesnakom a restovala.

2. Krok 2.

   Neskôr som tam pridala nastrúhanú mrkvu, čierne korenie, soľ, čerstvú petržlenovú vňať, sójovú omáčku a podliala kuracím vývarom. Nechala som prejsť varom, pridala som mäso a nechala som dovaritť do mäkka na miernom ohni.

Celý postup nájdeš SEM

---