Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Zemiakovo klobásový špíz

.

Kuchár/ka: Danula Vašíčková
Vhodné na : Obed
Recept pridaný: 13.04.19

5 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 30 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 4
Zdroj: Danula Vašíčková

Ingrediencie

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame asi na 0,5cm hrubé kolieska, zalejeme studenou vodou a necháme asi 10 minutiek vykúpať. Potom vodu scedíme a zemiaky osušíme v utierke.

  2. Krok 2.

    V miske zmiešame pár lyžíc oleja, korenie a soľ a zemiaky v tejto zmesi obalíme. Potom napichujeme na vopred vo vode namočené špajle, striedavo s kolieskami klobásy, klinky cibule a kúsky papriky. kto chce, môže samozrejme pridať aj dobrú slaninu. Uložíme na plech s papierom na pečenie a pečieme v rúre asi 30 minutiek na 170 stupňov.

  3. Celý postup nájdeš SEM



Strúhaný tvarohový
Pečená krkovička, kapusta a knedľa
Bábovka s tvarohom a marhuľou