Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 Kg Údené mäso
• 2 KS Klobása
• 1 Kg Kapusta biela
• 2x hrsť Sušené huby
• 1 ČL Soľ (podľa chuti)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Kapustnica : do veľkého hrnca si dám variť údené v celku , 1-2 klobasky ktoré popichám, najlepšie 1 domáca a jedna papriková kvôli farbe. Po cca hodinke pridám nakrájanú kapustu aj s kapustnicou ( kto nemá rád kyslé nemusí dávať kapustnicu - teda šťavu z kapusty ) varím ešte cca pol hodinku a vyberiem mäso aj klobásky.

2. Krok 2.

   Sušené huby som si predtým namočila a 4x premyla vo vode, a pridala do kapustnice... povarila ešte 15 minút, dochutila červenou paprikou, soľ väčšinou netreba dávať lebo údené je dosť slané.

Celý postup nájdeš SEM

---