Ingrediencie

Potrebujeme:

• 4 KS Kuracie stehná (veľké, vykostené)
• 3 KS Vajce
• 3 PL Olej
• 3 PL Solamyl
• 4 strúčik Cesnak (prelisovať)
• 2 PL Horčica plnotučná
• 100 g Bravčová masť (na smaženie)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Cestíčko: Iba zmiešame vajcia, olej, horčicu, soľ, cesnak a Solamyl a všetko dôkladne prešľaháme habarkou.

2. Krok 2.

   Mäso očistíme a nakrájame na menšie rezne, mierne naklepeme a vložíme do cestíčka, pekne premiešame a necháme marinovať najmenej 12 hodín v chladničke. Potom vyprážame z oboch strán dozlatista.

3. Krok 3.

   Ako prílohu podávame zemiakové pyré. Dobrú chuť

---