Bravčové karé na hrášku
.
Kuchár/ka: ELA
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 04.03.19
Ingrediencie
Súťaž o sadu nožov
Potrebujeme:
- 1 Kg Bravčové karé
- 1 KS Cibuľa (väčšia)
- 1-2 strúčik Cesnak (podľa chuti)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Úplne klasika :), na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, cesnak tiež nadrobno a keď je do zlatova upražená, pridáme mäsko nakrájané na pozdĺžne rezance, šampiňóny, všetko osmahneme podlejeme vývarom a dusíme.
-
Krok 2.
Keď je mäsko mäkké, dochutíme podľa seba ja dávam aj 1 lyžicu horčice, trochu worčestrovej omáčky, pretlačím ešte jeden cesnak a mleté korenie. Pridáme kukuricu a hrášok (ja mrazený), necháme prevrieť a hotovo.
-
Krok 3.
Bravčové soté z karé je super :) Ako prílohu podávame ryžu, samozrejme buď to podľa návodu alebo zvyku. Dobrú chuť