Kurací mletý rezeň chrumkavý
.
Páčia sa Vám naše recepty? Pridajte sa k nám
Sledujte nás aj na Facebooku
Kuchár/ka: Peter Lauf
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 19.02.19
4 / 5 (5 hodnotení)
Príprava: 60 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 4
Zdroj: Simona Simus le Vanova
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 600 g Kuracie prsia
- 2 KS Vajce
- 1 KS Kapia červená
- 50 g Petržlenová vňať
- trochu   Strúhanka
- 1/2 ČL Čierne korenie mleté (podľa chuti)
- 1/2 KS Cibuľa
- 2 strúčik Cesnak (podľa chuti)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Kuracie prsia si ,,pomelieme,, v kuchynskom robote, pridáme dva vajíčka, posekanú kapiu, posekanú petržlenovú vňať, troška strúhanky, soľ, korenie čierne mleté, nadrobno posekanú polovicu cibule a cesnaku.
-
Krok 2.
Na obalenie budeme potrebovať buď obyčajnú strúhanku alebo posekame cornflaksy. Zo zmesi si vytvarujeme rezne, namočíme najprv do cestíčka (jedno vajco, muka hladká=riedše cestíčko) a potom do strúhanky alebo cornflaksov a vypražáme.