Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 Kg Kapusta kyslá
• 100 g Slanina
• 2 KS Cibuľa
• 500 Bravčové mleté mäso
• 150 g Ryža (cca)
• 3 ČL Červená paprika sladká
• 1 ČL Soľ (podľa chut)
• 1/2 ČL Čierne korenie mleté
• 1/2 ČL Vegeta
• 1,5 Kg Zemiaky
• 500 ml Smotana na varenie
• 100 g Bravčová masť

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Kapustu (ak je mohutná tak pokrájame a premyjeme) udusíme na slaninke so sľou. Na časti cibuľke orestujeme mäso so soľou, peprom a paprikou.

2. Krok 2.

   Zvlášť uvaríme ryžu v slanej vode a kúskom vegety.

3. Krok 3.

   Párky nakrájame (klobásy som teraz nemala). Dokopy zmiešame mäso, hotovú ryžu a párky.

4. Krok 4.

   Na plech, vymastený masťou dáme polovičku kapusty. Ďalej dáme zmes mäsa a navrh dáme druhú časť kapusty.

5. Krok 5.

   Zalejeme smotanou a dáme zapiecť do rúry na cca 1 hodinu pri teplote 180°C.

6. Krok 6.

   Podávame s varenými zemiakmi. Dobrú chuť

---