Ingrediencie

Potrebujeme:

• 600 g Kuracie mäso (stehenné)
• 500 g Špenát (BABY, čerstvý)
• 1 KS Cibuľa (nadrobno)
• 3 strúčik Cesnak
• 300 ml Smotana na šľahanie
• 1 ČL Karí korenie
• 1/2 ČL Čierne korenie mleté
• 1 Kg Zemiakové gnocchi

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Použila som stehenné mäso, podľa mňa je šťavnatejšie a chutnejšie než prsia, očistiť a nakrájať na väčšie kúsky

2. Krok 2.

   Na oleji necháme zozlatnúť nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mäso a zarestujeme. Do hrnca potom vsypeme umyté listy špenátu (predtým môžeme veľké listy nasekať), pridáme cesnak, karí, korenie a rozdrobíme bujónovú kocku, ľahko podlejeme vodou a dusíme asi 15-20 minút pod pokrievkou, občas premiešame. Potom zalejeme smotanou a za občasného miešania necháme zmes zhustnúť.

Celý postup nájdeš SEM

---