Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 šálka Ryža
• 1.2 Kg Bravčové mäso (mleté)
• 3 KS Cibuľa
• 3 strúčik Cesnak
• 1 ČL Čierne korenie mleté
• 250 g Bravčová masť
• 2 KS Hlávková kapusta

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Mäso s ryžou spojíme, osolíme a okoreníme a pridáme ml.červenú papriku a pretlačený cesnak. Na jemno nakrájanú cibuľu orestujeme na bravčovej masti a pridáme k mäsu a k ryži aj s masťou. Všetko spolu premiešame. Varíme max 20-25 minút.

2. Krok 2.

   Hlávkovú kapustu celú dáme variť do osolenej vody, po uvarení rozoberieme na listy, listy naplníme s tou masou a uvaríme tak, že paradajový pretlak pomiešame s vodou a nalejeme na plnenú kapustu. Dobrú chuť

---