Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Plnená kapusta - holúbky

.

Kuchár/ka: Štefan Halàsz
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 23.01.19

5 / 5 (4 hodnotení)
Príprava: 80 minút
Náročnosť: Stredný
Porcie: 8
Zdroj: Halász Peca István

Ingrediencie


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Mäso s ryžou spojíme, osolíme a okoreníme a pridáme ml.červenú papriku a pretlačený cesnak. Na jemno nakrájanú cibuľu orestujeme na bravčovej masti a pridáme k mäsu a k ryži aj s masťou. Všetko spolu premiešame. Varíme max 20-25 minút.

  2. Krok 2.

    Hlávkovú kapustu celú dáme variť do osolenej vody, po uvarení rozoberieme na listy, listy naplníme s tou masou a uvaríme tak, že paradajový pretlak pomiešame s vodou a nalejeme na plnenú kapustu. Dobrú chuť

  3. Celý postup nájdeš SEM



Cuketové krokety so zemiakovou kašou
Plnená kuracia roláda
Ratatouille