Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Sviečková z bravčového karé s knedlíkom

Dostala som chúťky na sviečkovú, no doma nebolo hovädzie mäsko, tak je fajná aj z br. karé.

Kuchár/ka: ELA
Vhodné na : Obed
Recept pridaný: 21.01.19

5 / 5 (4 hodnotení)
Príprava: 90 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 6
Zdroj: ELENA

Ingrediencie

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Klasika osmahneme okorenené a osolené mäsko na masti zo všetkých strán z prudka aby sa stiahlo dáme do pekáča z nakrájanou a očistenou koreňovú zeleninou, pridáme koreniny, bobkový list, zalejeme vývarom a troska vínka , a pečieme do mäkka.. po upečení mäsko vyberieme. Rozmixujeme ponorným mixérom, dochutíme horčicou, šľahačkou narežeme mäsko na plátky a vrátime do hrnca :)

  2. Krok 2.

    Podávame s knedlíkom. Dobrú chuť

  3. Celý postup nájdeš SEM



Jablková roláda
Zapekané cestoviny s mletým mäsom
Hríbovo - zeleninová polievočka s haluškami