Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 KS Kurča
• 2 KS Cibuľa (väčšie)
• 2 ČL Červená paprika sladká (mletá)
• 1 KS Bujón slepačí (kocka)
• 1 štipka Čierne korenie (podľa chuti)
• 0.5 dl Olej

Príloha (noky):

• 3 KS Vajce
• 4 dl Pitná voda (cca)
• 500 g Múka hladká
• 1 ČL Soľ

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Na oleji spením pokrájanú cibuľu. Odstavím zo sporáka pridám ml. čer. papriku a zalejem horúcou vodou asi 3 dcl. Nechám variť aby sa voda trocha odparila. Pridám rozporciované kurča , bujón , korenie a podlejem vodou. Nechám dusiť. Hotové kurča vyberiem dám na teplé miesto. Asi v 1 dcl vody rozmiešam hladkú múku a zahustím. Nakoniec vylejem šľahačkovú smotanu. Prevarím. Precedím aby tam nebola cibuľa.

2. Krok 2.

   Všetko spolu vymiešam na ani nie husté ani riedke cestíčko a cez haluškovač a uvarím. Dávam do vriacej osolenej vody, keď všetky vyplavú - sú hotové.

Celý postup nájdeš SEM

---