Ingrediencie

Potrebujeme:

• 8 KS Kuracie stehná (horné)
• 1 KS Cibuľa
• 1 strúčik Cesnak
• 1 PL Olej
• 1 ČL Soľ (podľa chuti)
• 1 štipka Čierne korenie (podľa chuti)
• 200 ml Smotana na šľahanie (33%)
• 1 PL Múka hladká
• 1.5 dl Mlieko (od oka)

Príloha:

• 1 balenie Cestoviny (kolienka)
• 1 ČL Soľ

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Cibuľu a cesnak si nakrájame na drobno a v hrnci speníme na oleji. Pridáme umyté horné kuracie stehná, necháme zatiahnuť, osolíme, okoreníme a pridáme mletú červenú papriku. Podlejeme vodou a dusíme do mäkka, cca 60 minút. Ak je mäsko hotové, pripravíme si zátrepku z mlieka a hladkej múky, ktorú vlejeme k mäsku (dobre rozmiešame). Zalejeme šľahačkovou smotanou a necháme prevrieť. Podávame s kolienkami. Dobrú chuť :)

---