Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Kuracie prsia s bešamelovou omáčkou

.

Kuchár/ka: Mária Fiľakovská
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 25.08.18

4.2 / 5 (5 hodnotení)
Príprava: 40 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 6
Zdroj: ivhungry

Ingrediencie


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Kuracie prsia nakrájame na kocky. Osolíme, okoreníme, pridáme olivový olej, spolu dobre premiešame a na panvičke krátko orestujeme. Mäso preložíme do zapekacej misky a pripravíme si bešamelovú omáčku.

  2. Krok 2.

    V hrnci si roztopíme maslo, pridáme múku a krátko orestujeme. Pomaly pridávame studené mlieko a miešame aby sa nám nenarobili hrudky. Pridáme trocha soli a čierneho korenia, prevaríme a hotovou omáčkou zalejeme pripravené kuracie mäso. Na vrch posypeme nahrubo nastrúhaný syr a dáme piecť. Pečieme cca 25 minút pri 200°C.

  3. Celý postup nájdeš SEM



Bravčové rezančeky na zelenine
Cuketové halušky s cibuľkou a údeným mäsom
Roládky z kuracích pŕs, plnené sušenými paradajkami