3.67 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 90 minút
Náročnosť: Stredná
Porcie: 4
Zdroj: recepty.sk
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 4 KS Kuracie prsia
- 200 g Slanina
- Kapia červená (zaváraná)
- 3 KS Vajce slepačie
- 1 plechovka Kukurica
- 1 plechovka Hrášok
- 2 KS Klobása
- 200 g Eidam tehla
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie mleté (podľa chuti)
Náplň
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Formu na pečenie je ideálne ak použijeme jelení chrbát, a vyložíme papierom na pečenie a rúru si rozohrejeme na 180°C, Kuracie prsia pozdĺžne prezežeme aby sme získali väčšiu plochu. Kuracie prsia z ľahká okoreníme korením. Ďalej si nastrúhame syr, nakrájame klobásu na kolieska alebo na kocky.
-
Krok 2.
Formu vyložíme plátkami slaniny, tak aby presahovali cez okraj. Rovnako poukladáme aj kuracie prsia z dôvodu aby sme mohli urobiť roládu. Podľa chuti vyložíme nastrúhaným syrom, hráškom, kukuricou, nakrájanou kapiou, klobásou a všetko zalejeme rozšľahanými vajíčkami. Na koniec osolíme a okoreníme.