Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 KS Cuketa
• 1 KS Cibuľa
• 300 g Mleté mäso
• 1 KS Vajce slepačie
• 100 g Eidam tehla
• Soľ (podľa chuti)
• Čierne korenie mleté (podľa chuti)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Cuketu rozrežeme pozdĺž a vydlabeme dužinu.

2. Krok 2.

   Na oleji opečieme na drobno nakrájanú cibuľu a mleté mäso. Okoreníme podľa chuti soľou a peprom alebo zmesou korenia. Keď je mäso upečené pridajte uvarenú ryžu podlejte kúskom vody a povarte kým voda nevyvrie.

3. Krok 3.

   Zmes ryže a mäsa necháme trochu vychladnúť a pridáme do nej rožľahané vajce. Ak máme malo mäsa s ryžou môžme domiešať dužinu z cukety.

4. Krok 4.

   Vychladenú zmes naplníme do cukety a posypeme nestrúhaným syrom. Všetko to dáme zapiecť do rúry na cca 20 minút pri teplote 160°C. Pred pečením môžme dať pod cukety plátok masla.

---